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企业使命
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安全:HACCP,即危害分析和关键控制点。它是目前国际上公认的最有效的食品安全保障体系,最早是美国宇航局用于航天员食品的研发、生产质量控制的体系,由危害分析和关键控制点两部分组成,是一个鉴定食品危害且含有预防方法以控制这些危害的体系。我们将严格按照HACCP体系的七大原则来进行操作:1、进行危害分析;2、确定关键控制点;3、建立关键限值;4、关键控制点的监控;5、纠偏行动;6、建立验证程序;7、建立记录保持程序。作为制度的贯彻执行者,天天向上拥有一支高素质的管理队伍,公司中高层管理人员都长期从事营养食品科研开发的管理,并有部分到日本等发达国家学习交流;公司高薪特聘云南省烹饪大师担任厨艺总监,曾获全国烹饪大赛铜奖、金牌大厨。公司还拥有一支稳定而成熟的员工队伍,业务熟练且对公司有较高的忠诚度和认知度。正是这样高素质的管理团队和员工队伍为学校供餐提供了强有力的保障。同时,天天向上拥有国内最先进的食品加工设备,是集管理、设施、卫生条件全部现代化的封闭式营养套餐现代化生产企业。

公司质量管理部化验室,对每天生产的营养餐进行化验,并按每个单品标准样两份留样48小时。

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营养:通过公司专业技术团队为菜单提供营养分析和建议,实现菜单的营养均衡。我们还将通过生动活泼的展板,幻灯片等多种形式与固定客户交流多层次的营养知识。

美味:通过公司专业技术团队,积极调研市场并创造营养美味菜肴。同时建立信息反馈制度。

   便捷:专业的配送服务,使客户安全用餐的难题轻松化解,省时、省力、省钱,省心。

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公司名称:昆明天天向上营养快餐有限公司
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