冷鲜肉到货，首先要看感官

感官鲜红、有弹性

第二个测量温度

温度是在0℃-8℃的范围内

再看供应商的票据

我们的票据有三证

第一个是动物检疫合格证

肉品品质合格证

还有非洲猪瘟

然后看完以后

我们的看标记的数量

是不是跟我们到货的数量是一致

如果一致的话

这个就属于合格的证就可以了

闻气味

我们车辆要求是冷藏车配送

车辆必须要干净

筐要干净

如果不干净就是属于不合格的供应商

我们就不要他配送